FESTIVAL DEL CIOCCOLATO

Grande appuntamento, al Teatro “Massimo” di Cagliari

sabato 4 gennaio ore 15.30 – 20.00

domenica 5 gennaio ore 15.30 – 20.00

ingresso libero

Due giornate, dedicate alla “cultura del cioccolato” in cui sara’ possibile assistere a dimostrazioni, esposizioni e degustazioni realizzate da Maestri pasticcieri, Maitre chocolatier accompagnati da suonatori di launeddas, animazione per bambini e spettacolo per tutta la famiglia.

I partecipanti sono stati invitati a presentare e proporre creative opere per l’esposizione al pubblico, degustazioni e percorsi sensoriali, abbinamenti in armonia e proposte per piccole idee regalo

Partecipanti:

- PASTICCERIA EDEN di Manolo Fenza (Capoterra)

- CIOCCOLATERIA RIOLA di Marco Riola (Iglesias)

- PASTICCERIA IL DOLCE DI BONIFACIO di Bonifacio Ruggiu (Cagliari)

- CIOCCOLATERIA CHOCO GIOIA di Ruben Pili (San Sperate)

- WORK UP - ACCADEMY & LAB - Accademia di formazione professionale per Barman, Chef, Responsabili e addetti Sala, Food & Beverage. (Cagliari)

- ISTITUTO ALBERGHIERO D.A. AZUNI DI PULA (Pula)

Data di pubblicazione: 4 Gennaio 2014
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